近期，我國(guó)牛羊養(yǎng)殖行業(yè)迎來(lái)多項(xiàng)政策支持與技術(shù)創(chuàng)新。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2023年牛羊肉產(chǎn)量同比增長(zhǎng)4.2%，消費(fèi)市場(chǎng)需求持續(xù)旺盛。在內(nèi)蒙古、新疆等傳統(tǒng)牧區(qū)，智能化養(yǎng)殖設(shè)備開(kāi)始普及，牧民通過(guò)手機(jī)APP就能實(shí)時(shí)監(jiān)控牛羊健康狀態(tài)。

今年夏季，多地政府推出養(yǎng)殖補(bǔ)貼政策。寧夏啟動(dòng)"智慧牧場(chǎng)"試點(diǎn)項(xiàng)目，為養(yǎng)殖戶免費(fèi)安裝智能項(xiàng)圈。這種設(shè)備不僅能定位放牧牛羊的位置，還能監(jiān)測(cè)體溫、運(yùn)動(dòng)量等健康指標(biāo)。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶馬師傅表示："以前每天要巡場(chǎng)3次，現(xiàn)在系統(tǒng)自動(dòng)報(bào)警，節(jié)省了30%的人力成本。"

市場(chǎng)上，澳大利亞干旱導(dǎo)致牛肉出口量下降，我國(guó)進(jìn)口商轉(zhuǎn)而加大從南美采購(gòu)。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，上半年阿根廷牛肉進(jìn)口量同比增長(zhǎng)18%，價(jià)格較去年同期下降5%。業(yè)內(nèi)人士分析，這為國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)提供了調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的窗口期。

要求升推動(dòng)設(shè)備革新。山東某企業(yè)研發(fā)的"糞污發(fā)酵一體機(jī)"在河南試點(diǎn)成功，可將牛羊糞便轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥的效率提升40%，設(shè)備投資回收期縮短至2年。河北養(yǎng)殖合作社還嘗試"牧光互補(bǔ)"模式，在養(yǎng)殖場(chǎng)屋安裝光伏板，既解決用電問(wèn)題，又降低夏季棚舍溫度。

值得關(guān)注的是，消費(fèi)者對(duì)"有機(jī)牛羊"的需求明顯增長(zhǎng)。京東平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，2024年上半年有機(jī)牛羊肉銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)65%，帶動(dòng)內(nèi)蒙古、青海等地多家企業(yè)轉(zhuǎn)型生態(tài)養(yǎng)殖。甘肅某牧場(chǎng)采用"放牧+智能補(bǔ)飼"模式，其產(chǎn)品已通過(guò)歐盟有機(jī)認(rèn)證，每公斤售價(jià)較普通牛肉出50%。

行業(yè)指出，隨著5G技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備的應(yīng)用，未來(lái)三年我國(guó)牛羊養(yǎng)殖的自動(dòng)化率有望突破60%。中新兩國(guó)近期簽訂的畜牧技術(shù)合作協(xié)議，也將推動(dòng)養(yǎng)殖環(huán)境控制系統(tǒng)、智能分群設(shè)備等技術(shù)的本土化生產(chǎn)。